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공항에 놓은 상자가 어땠기에 탑승객들 불만이 확 줄었을까
저자: 표현명 이원식,출판사: 안그라픽스,가격: 2만1000원 운영난에 허덕이던 저가형 호텔 ‘아메리스위트’를 2004년 인수한 하얏트 그룹은 새로운 개념의 중저가 호텔을 만들고
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올 가을엔 삼청동 골목길 따라 식도락 여행 떠나볼까? 에이미스 키친 [랩]
삼청동 하면 떠오르는 것은? 걷기 좋은 길, 독특한 디자이너 숍, 그리고 정갈하고 맛있는 음식점들. 강남에 신사동 가로수길이 있다면, 강북에는 삼청동 골목길이야말로 알만한 사람들
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몰고어를 위한 몰 5곳 분석
몰링이 좋은 이유는 특별한 계획을 짜거나 날을 잡지 않아도 된다는 것이다. 내키는 날, 동선에 맞춰 가족들이 원하는 곳으로 떠나면 된다. 몰고어가 되고자 하는 당신을 위해 복합쇼핑
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맨날 양념·프라이드 치킨 … 카르보나라 소스 입혀봐요
창업시장에서의 성공 비법은 동종업계와의 차별화다. 지난 3일 ‘빠담빠담’ 경기도 분당 정자점에서 이민희(25) 매니저가 카르보나라 치킨을 나르고 있다. [사진 한국창업전략연구소]자
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한 여름 보양식, 이런 별미도 있었네
여름은 비와 무더위가 사람을 지치게 만든다. 그러다 보니 입맛도 없어지고 일할 의욕도 떨어진다. 하지만 이렇게 무기력하게 가만히 있을 수 만은 없다. 신선하고 맛있는 음식으로 떨
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[봄 나들이] 야외에서 즐기는 호텔급 음식
다가오는 주말, 가까운 공원으로 가족 나들이를 가려는 주부 황은희(36·강남구 삼성동)씨. 도시락을 싸자니 번거롭고 아무 음식이나 사 먹자니 가족 건강이 걱정된다. 맛과 영양 모두
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쇼호스트 유난희의 강남 쇼핑 트렌드 슬로&멀티 쇼핑
커피를 마시다 의자를 주문하고, 헤어 펌을 하면서 식사를 즐길 수 있는 곳. 이런 복합공간이 강남 지역에 속속 문을 열면서 새로운 쇼핑 트렌드를 만들고 있다. 인기 쇼호스트 유난희
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대한항공 기장 출신 "이탈리아서 이것 보고 창업 결심"
9일 서울 강남구 신사동 본점에서 만난 맹우열 코노피자 대표는 “모양은 따라해도 이 맛은 절대 따라 할 수 없다”며 미소를 짓고 있다. [안성식 기자]맹우열(66) 코노피자코리아
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우리 입맛 불가리아식당 ‘젤렌’ … 진짜 이탈리아 맛 ‘소르티노스’
이태원의 자유로움과 에너지를 먹고 사는 여행작가 이동미. 10년이 훌쩍 넘는 기간 동안 이태원을 들락날락거린 그녀가 소개하는 핫 플레이스를 공개한다.내가 생각하는 이태원 핫 플레이
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호텔에서 즐기는 연말연시
특급호텔 중에서 유일한 고기뷔페인 노보텔 앰배서더 호텔 독산의 한식당 ‘유라’에서는 신선한 고기를 종류별로 맛볼 수 있다. 연말이면 가까운 가족, 지인들과 함께 한해를 마무리하는
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지방 쏙↓ 건강 쑥↑ 국내 첫 베이글 전문점
프레즐 베이글 익스프레스는 건강에 좋은 베이글을 주메뉴로 선보인 베이글 샌드위치 전문점이다간편하게 즐기면서 동시에 건강에도 좋은 음식이 인기다. 젊은 층을 중심으로 보다 간편하고
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도시락창업 전문점 ‘오봉도시락’ 세균 무검출, 창업률 급상승
-도시락제품 위생검사 결과 오봉도시락 세균 무검출 -주문 시 신선한 재료로 직접 요리, 프랜차이즈 창업도 승승장구 최근 도시락 전문점을 찾는 사람들의 발길이 부쩍 늘고 있다. 간편
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소자본창업 오봉도시락 2월에만 10여개 매장오픈 "인기실감"
경기 회복세가 고개를 들고 있지만 창업시장에 뛰어든 생계형창업자들은 여전히 적지 않은 창업비용에 망설이고 있다. 하지만 분명 길은 있다. 바로 저렴한 창업비용을 자랑하면서도 탄탄
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[food&] 발렌타인 데이 이벤트
일주일도 안 남은 밸런타인 데이. 이날 하루쯤은 연인과 기분 좋은 호사를 누려보는 것도 좋을 듯싶다. 로맨틱한 하루를 위한 호텔 밸런타인 데이 이벤트를 소개한다. 윤서현 기자 서울
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[home&] 셰프들의 솜씨, 테이크 아웃 하면 입도 즐겁죠
파티는 즐기려고 하는 일. 음식 준비가 노동이 되면 안 된다. 파티 음식도 테이크아웃이 얼마든지 가능한 세상. 어디에 어떤 메뉴가 있는지만 알면 된다. 음식은 예산과 파티의 성격에
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“정성은 부모에게서 물려받고 … 사업 확장은 새 메뉴, 첨단 경영으로”
식당 2세 경영인들이 한 자리에 모여 ‘이 시대 식당 주인으로 산다는 것’에 대해 이야기를 나눴다. 왼쪽부터 박영식 SG다인힐 부사장, 주효석 모박사 대표, 이승준 풍년명절 대표
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“정성은 부모에게서 물려받고 … 사업 확장은 새 메뉴, 첨단 경영으로”
한식 세계화 논의가 활발한 가운데 요즘 식당가에는 2세 경영 승계가 한창이다. 식당들이 대형화·기업화하면서 외국 유학까지 다녀와서 부모의 가업을 이어받는 2세가 점점 늘어나고 있다
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[소자본 창업아이템]젊은 브랜드 ‘허니허니 핫도그’ 가맹사업 도전
이제 정년을 기대하는 시대는 지나갔다. 그런 만큼 창업은 이 시대의 핫이슈다. 40대에 회사에서 나와 무언가를 하려면 많이 힘들다는 것이 사실이다. 나이나 체력적인 한계가 있기
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[300자 홍보관] 배스킨라빈스 外
◆아이스크림 전문업체 배스킨라빈스가 서울 역삼동 씨티극장 옆에 셰프가 만드는 아이스크림·디저트 전문 카페 ‘페이보릿디’를 열었다. 디저트 전문 셰프가 즉석에서 아이스크림과 디저트를
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[food&] 300자 홍보관
◆미션투셰프 2기로 활약하고 있는 양지훈 셰프가 9월 28일 서울 대신동에 한국식 프랑스 레스토랑 ‘남베101’을 열었다. 5층 건물 전체가 음식을 먹을 수 있는 공간이다. 1층은
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[브리핑] 서울 웨스틴조선호텔 外
서울 웨스틴조선호텔(www.echosunhotel.com)이 국내 호텔 최초로 탄소성적표시 인증을 받은 것을 기념해 12월 12일까지 주말과 연휴에 ‘서울 하늘 맑음’ 패키지를 선
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[창업 소식] 쥐눈이콩마을 사업 설명회 外
● 카페형 토속음식 전문점 쥐눈이콩마을(www.yakong.co.kr)이 3일 오후 2시 서울 마포역 인근 한국창업전략연구소 세미나실에서 사업 설명회를 연다. 토종 콩인 쥐눈이콩으
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부산 해운대 1박2일 The DAY
바다가 보이는 수영장과 스파 성수기에는 오션뷰가 있는 숙소를 구하기가 쉽지 않다. 대안으로 야외 수영장이 있는 숙소를 택해보자. 푸른 수평선이 내려다보이는 오션뷰 수영장에서 리조
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봄나들이용 도시락의 세계
관련기사 도시락용 초밥, 밥 온도는 36.5도 아니라 20도 봄나들이에 도시락은 필수다. 호텔 도시락은 럭셔리하다. 외식업체는 인기 메뉴를 테이크아웃 형태로 만들었다. 편의점은